السحور في الشيخ زايد.. أجواء ساحرة ووجبات لذيذة في “سحورك”
تعتبر منطقة الشيخ زايد واحدة من أجمل الجديدة التي شهدتها الدولة المصرية. حيث يعتبر السحور في الشيخ زايد، ذا مذاق خاص. كما أن أجواء الشهر الفضسل هناك مبهجة، ومميزة عن أي مكان أخر. ففي الشيخ زايد نجد الأنوار والزينة، ويتجمع الأهل والأصحاب والزملاء. لكن أفضل ما يحدث في رمضان، هو تجمع الأحبة عندما يقومون بإطلاق مشروع مادي تساعدهم في التغلب على صعوبة المعيش وارتفاع غلاء الأسعار. وفي مصر نجد الكثير من المشروعات الصغيرة المميزة، وبخاصة عندما نتحدث عن الطعام.
السحور في الشيخ زايد
تغلب لمة الأكل والفرحة على أجواء الشيخ زايد. لأن، مشروعات الشباب في هذه المدينة تقوم بتحقيق وتوفير أرباح كثيرة. علاوة على ذلك، فإنها تطعم الأهالي والزائرين وتجعلهم سعداء للغاية، بأنهم حصلوا على سحور مثالي وسط تجمعات عائلية وأخرى بين الأصدقاء والزملاء يسودها الحب والسعادة والاحترام.
وجرى إطلاق المشروعات الخاصة بعربات الطعام في الشيخ زيد، منذ 3 سنوات. ويمكن لأي شاب أن يتقدم لها من خلال جهاز المدينة. في البداية كان اختيار المكان معتمدا على أولوية التقديم، لكن، هذا الأمر لم يعد موجودا، وصار معتمدا على على القرعة. ويتم اختيار 43 مشروع. ومن ثم، فإن الشارع الواحد في مدينة الشيخ زايد قد نجد فيه أكثر من 4 عربات فول.
الأجواء في هنا في زايد رائعة ويسيطر عليها الأضواء والتجمعات العائلية الرائعة. تناول السحور في جو من الحب والألفة من أهم سمات الشيخ زايد، ومن ثم، فإن مشروع “سحورك”، يعد من أبرز المشروعات الشبابية، إذ أطلقه جمال تونين مع شقيقته بسنت وشقيقته الأخرى فرح ووالدتهم شيرين حلمي.
مشروع سحورك
عندما تدخل إلى هذا المكان الجميل، فإن العمال سيقابلوك بابتسامة، تجعل الزائرين يشعرون بالترحيب والراحة. حيث يعمل المشروع للسنة الثانية تواليا. وفي المشروع نجدا جراجا خلف سوبر ماركت سعودي وأمام كومبوند جرينز. بالإضافة إلى ذلك، فقد تغير المكان عما كان عليه في السنة الفائتة، إذ أنّ ملاكه لم يوفقوا في اختيار المكان. ومن ثم، فقد ظهر تحدي كبير في اختيار المكان الجديد، وإدارة المكان والتعامل مع صنايعي يتميز بالالتزام ويقدس النظافة الشخصية ويُضبط الطعم.
العمل في “شمروعك”، من الساعة 10:00 في المساء، ويتيح للعملاء خدمة طلبات Drive Thru. أي أن الأوردرات يجرى تقديمها في سيارات الزبائن. أيضا، قائمة الطعام تتضمن الكثير من الأكلات الرائعة والمميزة. مثل فول سادة ومحوج وزيت حار وبزيت الزيتون وبالبيض من 12 إلى 20 جنيه.
كما أن البيض بالبسطرمة وأومليت وبالسجق من 10 إلى 20 جنيه. ولا ننسى قسم “تشكيلة تحير” الذي يتضمن أطباق فول وبيض وبتنجان وسلاطة وبطاطس من 55 إلى 95 جنيه.
السحور في الشيخ زايد ومولد زايد
مولد زايد من أهم وأجمل الأماكن التي يمكنك تناول وجبة السحور فيها، حيث إنه موجود زايد بعد أركان مول وأمام كومبوند حدائق السليمانية. ويمتلك المشروع 11 فرد تتراوح أعمارهم من 18 سنة إلى 24 سنة. ويعمل المكان للعام الثاني تواليا، إذ تغير المشروع من كورنيش زايد حتى حصل على اسمه الحالي.
قائمة الطعام في مولد زايد مميزة للغاية. حيث يقدم “المولد” فول عادي وحار وبزيت الزيتون وبالزبدة وبالبيض وإسكندراني بأسعار تبدأ من 10 إلى 14 جنيه.
أما الطعمية، فإن سعر الطعمية فيها بـ5 جنيه لكل 2 قرص. علاوة على ذلك، فإنّ لدينا بطاطس صوابع ومهروسة، بـ 10 جنيه للطبق. وأومليت سادة وبالبيض وبالبسطرمة من 10 جنيهات إلى 20 جنيه.
