بعيدا عن الإسهال .. اضطرابات القلب وهبوط ضغط الدم أبرز أضرار البطيخ
أضرار البطيخ، دائما ما يكون إسهال شديدًا وألم المعدة والحمى هي الأضرار الأكثر شيوعًا عند تناول فاكهة البطيخ بشكل كبير، فبحسب «يلا شاهد»، أن إحدى أضرار البطيخ المحتملة أنه قد يكون ملوثًا بالسالمونيلا وقد ينقل العدوى إليك، وتزداد فرص تلوث البطيخ بالسالمونيلا، إذا تم تناول بطيخ تم تقطيعه مسبقًا، أو إذا تم تناول بطيخ تم تقطيعه والتعامل معه على أسطح ملوثة أو باستخدام أيدي غير نظيفة. السالمونيلا هي إحدى أنواع البكتيريا التي قد تدخل الجسم.
يسبب البطيخ بما يحتويه من بوتاسيوم إلى التأثير على اضطرابات القلب، فالبوتاسيوم معدن قد يؤدي ارتفاع مستوياته في الجسم لحالة فرط بوتاسيوم الدم وهي حالة قد يكون لها تأثير سلبي على جهازك الدوراني. وبحسب «يلا شاهد»، فإن تناول كميات كبيرة من المصادر الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، مثل البطيخ أو عصيره، قد يؤدي لفرط بوتاسيوم الدم، الأمر الذي قد يسبب اضطرابات ومشكلات عديدة ومتنوعة في جهاز الدوران، مثل عدم انتظام ضربات القلب.
أضرار البطيخ.. هل مفيد لمرضى السكر أم يُسبب ضرر؟
الهبوط المتسارع في ضغط الدم أيضًا من أضرار تناول تلك الفاكهة بكثرة، وكذلك ضعف أو غياب النبض، و توقف القلب، وهذه هي الفئات الأكثر عرضة لفرط بوتاسيوم الدم الناتج عن تناول البطيخ بإفراط: الذين يتبعون حمية غنية بمصادر البوتاسيوم، والمصابون بأمراض الكلى، والمصابون بداء السكري غير المسيطر عليه بطريقة صحيحة. وبحسب «يلا شاهد» تعد الحساسية الغذائية إحدى أضرار البطيخ المحتملة، ولكن حساسية البطيخ عمومًا ليست شائعة الحدوث.
البطيخ ليست فاكهة جيدة لمرضى السكر، إذ تُسبب إجهاد عام في القناة الهضمية. وغثيان أو تقيؤ. وصعوبة التنفس، وطفح جلدي قد يكون طفيفًا أو متوسط الحدة، و تورم في الوجه. وقد تكون فئات بعينها أكثر عرضة من غيرها للإصابة بهذا النوع من الحساسية، بالأخص الأشخاص المصابون من الأصل بحساسية تجاه ما يأتي: الجزر، واللاتكس، والخيار. فبحسب «يلا شاهد» البطيخ غني بالسكر، كما أنه يمتلك مؤشرًا جلايسيميًّا مرتفعًا.
تجنب أضرار تناول تلك الفاكهة
غسل اليدين وكافة الأسطح التي سيتم استخدامها لتقطيع البطيخ جيدًا، بالإضافة لغسل البطيخة من الخارج قبل البدء بتقطيعها كذلك، وبحسب «يلا شاهد»، يجب الحرص على وضع البطيخ المقطع مسبقًا في الثلاجة لبضعة ساعات قبل تناوله، و الاكتفاء بتناول كمية معقولة ومعتدلة من لب البطيخ أو من عصيره، لا سيما من قبل: مرضى الكلى، والحوامل، ومن ثم تجنب تناول البطيخ من قبل الأشخاص المصابين بحساسية تجاه البطيخ أو بحساسية تجاه: الخيار، واللاتكس، والجزر.
الحرص على تناول كمية قليلة من البطيخ فقط في هيئته الصلبة من قبل مرضى السكري. أو محاولة تجنب عصير البطيخ قدر الإمكان من قبل مرضى السكري. الابتعاد عن البطيخ المقطع مسبقًا، وشراء وتناول البطيخ كامل الحبة فقط. وبحسب «يلا شاهد فإن الاستهلاك المفرط للبطيخ. يمكن أن يؤدى إلى انخفاض في مستوى ضغط الدم في الجسم، لذلك إذا كان الشخص يعانى من انخفاض ضغط الدم. فمن الأفضل تجنب البطيخ بجميع أشكاله.
