أكلات سريعة التحضير بمكونات المنزل.. 4 وصفات لغداء مشبع دون الحاجة للتسوق

أكلات سريعة التحضير باتت المطلب الأساسي لكل من يواجه ضغوط الحياة اليومية المتسارعة ويبحث عن حلول عملية لتقديم مائدة شهية دون الحاجة لقضاء ساعات طويلة في المطبخ، حيث تجمع هذه الوصفات المختارة بعناية بين المذاق الرائع والقيمة الغذائية العالية التي يحتاجها الجسم، بالإضافة إلى توافر مكوناتها البسيطة في كل منزل مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا ومثاليًا للأمهات العاملات أو المغتربين الذين ينشدون طعامًا منزليًا دافئًا ومشبّعًا في آن واحد.

وصفات المكرونة والبيض في مقدمة أكلات سريعة التحضير

يحتل طبق المكرونة بالصلصة الحمراء والجبن مكانة متميزة في قلوب الجميع كونه أحد أشهر أكلات سريعة التحضير التي يمكن إنجازها في وقت قياسي وبمجهود بدني قليل للغاية؛ حيث تعتمد فكرة هذا الطبق على البساطة المتناهية في المكونات مع الحصول على نكهة غنية ومشبعة بفضل مزيج النشويات والبروتين الموجود في الجبن، ولضمان نجاح هذه الوصفة وخروجها بأفضل شكل ممكن ينبغي عليكِ اتباع الخطوات التالية بدقة لضمان تمازج النكهات والحصول على قوام مثالي للصلصة والمكرونة معًا:

• قومي بسلق كمية المكرونة المناسبة لعدد أفراد أسرتك في وعاء به ماء مغلي ومملح واتركيها حتى تصل لمرحلة النضج الكامل.
• جهزي صلصة الطماطم الغنية عبر استخدام الطماطم الطازجة أو المعلبة مع إضافة فصوص الثوم المهروس ورشة من الملح والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية لتعزيز النكهة.
• اخلطي المكرونة المسلوقة بعد تصفيتها مع الصلصة الساخنة جيدًا ثم وزعي كمية وفيرة من الجبن المبشور على الوجه لتذوب بفعل الحرارة قبل التقديم مباشرة.

وعلى صعيد آخر يعد طبق البيض بالجبنة والطماطم منافسًا قويًا في قائمة أكلات سريعة التحضير نظرًا لسهولته الفائقة وطعمه الذي لا يقاوم؛ إذ يتم تحضيره في طاسة صغيرة عبر قلي شرائح الطماطم الطازجة في القليل من الزيت أو زيت الزيتون الصحي حتى تذبل قليلًا، ثم يضاف إليها البيض المخفوق أو الكامل حسب الرغبة مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام وينضج تمامًا، وتأتي اللمسة الأخيرة بإضافة الجبن المبشور الذي يذوب فوق الخليط، ويمكنكِ تعزيز النكهة بإضافة بعض الأعشاب العطرية الطازجة مثل البقدونس المفروم أو الشبت لإعطاء رائحة زكية ومذاق مميز، مما يجعل هذا الطبق خيارًا غنيًا بالبروتين ويمد الجسم بالطاقة اللازمة لمواصلة اليوم بنشاط.

طاجن البطاطس بالدجاج كوجبة متكاملة من أكلات سريعة التحضير

إن كنتِ تبحثين عن وجبة غداء رئيسية ومشبعة فإن طاجن البطاطس بالدجاج يعد الخيار الأمثل ضمن تصنيف أكلات سريعة التحضير كونه يجمع بين البروتين الحيواني والكربوهيدرات في آن واحد؛ حيث يتميز هذا الطبق بأنه لا يتطلب سوى نصف ساعة تقريبًا ليكون جاهزًا للتقديم على مائدتك، وتعتمد طريقة إعداده على تقطيع صدور الدجاج وحبات البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم لضمان سرعة النضج، ثم يتم تشويح البصل في مادة دهنية كالزيت أو الزبدة داخل الطاجن قبل إضافة الدجاج والبطاطس، ويتم تتبيل الخليط بمزيج من الملح والفلفل والبابريكا التي تمنح الطبق لونًا شهيًا ونكهة مدخنة رائعة، وبعد ذلك يُغطى الطاجن ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج، ويمكنكِ تعزيز القيمة الغذائية والمذاق بإضافة القليل من صوص الطماطم أو كريمة الطهي للحصول على صوص كثيف وغني يغلف المكونات ويجعلها أكثر طراوة ولذة.

سلطة التونة خيار صحي ضمن أكلات سريعة التحضير

تعتبر سلطة التونة بالخضروات الحل السحري للراغبين في تناول وجبة خفيفة ومغذية تندرج تحت مسمى أكلات سريعة التحضير وتناسب متبعي الحميات الغذائية أو من يفضلون العشاء الخفيف؛ حيث يتميز هذا الطبق بغناه الشديد بالبروتين الصافي والألياف والفيتامينات المتنوعة الموجودة في الخضروات الطازجة، ولتحضير هذا الطبق المنعش عليكِ بتفريغ علبة تونة مصفاة من الزيت في وعاء عميق ثم إضافة تشكيلة من الخضروات المقطعة مثل الخس المقرمش والخيار والطماطم والجزر المبشور الذي يضيف حلاوة طبيعية للمذاق، ولربط المكونات معًا أضيفي ملعقة صغيرة من المايونيز لإعطاء قوام كريمي أو استبدليها بزيت الزيتون كخيار صحي أكثر مع رشة بسيطة من الملح والفلفل لضبط الطعم، كما يمكنكِ إضافة لمساتك الخاصة بوضع القليل من حبوب الذرة الحلوة أو قطع الفلفل الرومي الملون لزيادة جاذبية الطبق ورفع قيمته الغذائية، لتحصلي في النهاية على وجبة متكاملة تحضر في دقائق معدودة ولا تتطلب أي طهي.

اختيارك لتحضير أي صنف من أصناف أكلات سريعة التحضير التي استعرضناها يضمن لكِ توفير الوقت والجهد دون التنازل عن الجودة والطعم البيتي الأصيل الذي يجمع شمل العائلة، فهذه الوصفات صممت خصيصًا لتكون المنقذ في الأوقات الضيقة، وتمنحك فرصة لتقديم أطباق متنوعة ترضي كافة الأذواق بمكونات متوفرة وتكلفة معقولة.