أطعمة تمنح الدفء وترفع حرارة الجسم طبيعياً.. خيارات غذائية فعالة لمواجهة برد الشتاء

أطعمة تمد الجسم بالدفء هي الحل الأمثل والضروري لمواجهة موجات البرد القارس وانخفاض درجات الحرارة المستمر الذي تشهده البلاد حتى نهاية الأسبوع وفقًا لبيانات هيئة الأرصاد الجوية، إذ يعاني الكثير من الأشخاص خلال هذه الفترة من صعوبة بالغة في ممارسة أنشطتهم اليومية المعتادة نتيجة الشعور بالخمول والرغبة في البقاء دافئين؛ مما يدفعهم للبحث عن وسائل فعالة وآمنة لرفع حرارة الجسم الداخلية والحفاظ على مستويات التركيز والنشاط، وقد أشار موقع “stamfordhealth” المتخصص إلى وجود قائمة محددة تضم ستة أصناف غذائية تعمل كوقود طبيعي يزود الجسم بالسعرات الحرارية والعناصر اللازمة لمقاومة الطقس البارد.

عند الحديث عن التغذية الشتوية السليمة، لا بد من الإشارة إلى أن الجسم يحتاج إلى نوعية خاصة من الغذاء ليعمل بكفاءة في ظل التدني الملحوظ في درجات الحرارة، حيث تلعب السعرات الحرارية دورًا محوريًا في عملية التمثيل الغذائي التي تنتج الطاقة الحرارية؛ لذلك فإن اختيار أطعمة تمد الجسم بالدفء يعد استراتيجية صحية ذكية لا تقتصر فقط على الشعور بالراحة بل تمتد لتعزيز المناعة والصحة العامة، وتتنوع هذه الأطعمة بين الخضراوات والفواكه والحبوب التي تتوفر بكثرة خلال هذا الموسم.

أهمية الخضراوات الورقية والجذرية كأبرز أطعمة تمد الجسم بالدفء

تتصدر الخضراوات المشهد الغذائي في فصل الشتاء كواحدة من أهم المصادر التي يعتمد عليها الجسم للحصول على الطاقة والمناعة في آن واحد، وتعد الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب من الخيارات الممتازة التي لا غنى عنها؛ نظرًا لغناها الشديد بالفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية التي تدعم الجهاز المناعي وتمنح الجسم طاقة فورية، ويمكن دمج هذه الورقيات في النظام الغذائي بطرق مبتكرة ومتعددة؛ سواء من خلال طهيها في وجبات ساخنة لذيذة أو إضافتها إلى العصائر الخضراء الصحية لتعزيز الشعور بالدفء والنشاط.

إلى جانب الورقيات، تلعب الخضراوات الجذرية دورًا حيويًا في معادلة التدفئة الشتوية؛ فالجزر والبطاطا والبطاطس والبنجر واللفت تعد مخازن طبيعية للكربوهيدرات المعقدة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشدة، وتتميز هذه الخضراوات بقدرتها العالية على إمداد الجسم بالحرارة بعد تناولها بفترة قصيرة؛ نظرًا للوقت الذي يستغرقه الجسم في هضمها مما يولد طاقة حرارية داخلية، ويمكن تحضير هذه الأصناف عبر وصفات متنوعة بين الحلو والمالح؛ مما يجعلها خيارًا مرنًا ومناسبًا لكل الأذواق للباحثين عن أطعمة تمد الجسم بالدفء بشكل سريع وفعال.

فيما يلي جدول يوضح أبرز الفروق والفوائد بين الخضراوات الورقية والجذرية في الشتاء:

دور الحمضيات والحبوب الكاملة في قائمة أطعمة تمد الجسم بالدفء

لا تكتمل أي خطة غذائية شتوية دون التطرق إلى الفواكه الحمضية التي تشتهر بكونها درع الوقاية الأول ضد أمراض الشتاء، وتعتبر الحمضيات من أهم الأصناف التي تندرج تحت مسمى أطعمة تمد الجسم بالدفء بفضل محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن؛ حيث تعمل هذه الفواكه على تعزيز نشاط الجسم بشكل عام وتحسين الدورة الدموية بشكل خاص، وهو الأمر الذي ينعكس إيجابًا على تدفق الدم إلى الأطراف وتقليل الشعور ببرودة اليدين والقدمين، وتشمل هذه القائمة مجموعة متنوعة من الفواكه اللذيذة والمفيدة.

تتضمن قائمة الحمضيات والفواكه الشتوية الفعالة في التدفئة ما يلي:

• البرتقال الغني بفيتامين سي المعزز للمناعة.
• الليمون الذي يساعد في تنشيط الدورة الدموية ومقاومة العدوى.
• الفراولة التي تحتوي على مضادات أكسدة قوية.
• الكيوي الذي يوفر دفعة قوية من الطاقة والحيوية.

بالتوازي مع الفواكه، تأتي الحبوب الكاملة لتشكل حجر الزاوية في توفير الطاقة المستدامة للجسم؛ حيث يُعد الشوفان والقمح الكامل والأرز البني من أفضل المصادر الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع والدفء لفترات طويلة، وتكمن أهمية هذه الحبوب في كونها كربوهيدرات معقدة يتم هضمها ببطء؛ مما يضمن إطلاقًا تدريجيًا للطاقة والسعرات الحرارية التي تحافظ على حرارة الجسم الداخلية مستقرة لساعات عديدة دون حدوث هبوط مفاجئ في مستوى الطاقة، مما يجعلها من أفضل الأمثلة على أطعمة تمد الجسم بالدفء على المدى الطويل.

المكسرات والدهون الصحية ضمن خيارات أطعمة تمد الجسم بالدفء

تختتم قائمة الأغذية الشتوية بالمكسرات التي تعتبر كنزًا غذائيًا صغير الحجم ولكنه عظيم المفعول في مواجهة البرد، حيث تُصنف المكسرات بجميع أنواعها كواحدة من أقوى أطعمة تمد الجسم بالدفء نظرًا لاحتوائها على نسب عالية من الدهون الصحية والبروتينات والألياف، وتعمل هذه المكونات مجتمعة على تزويد الجسم بطاقة مركزة وسريعة تساعد في رفع معدلات الحرق الداخلي وبالتالي زيادة الشعور بالحرارة، ويعد اللوز والبندق والفول السوداني من أبرز الأنواع التي يوصى بتناولها خلال الأيام الباردة لضمان الحصول على الدفء اللازم.

تتميز المكسرات بمرونة كبيرة في طرق تناولها؛ إذ يمكن اعتمادها كوجبة خفيفة (سناك) بين الوجبات الرئيسية لكسر حدة الجوع والبرد، أو إضافتها إلى مختلف الأطباق الشتوية والحلويات لزيادة قيمتها الغذائية والسعرات الحرارية التي توفرها، وبذلك تكتمل المنظومة الغذائية التي تضمن للمرء شتاءً دافئًا وصحيًا عبر الاعتماد على مصادر طبيعية ومتنوعة، فالجمع بين الخضراوات والحبوب والحمضيات والمكسرات يشكل استراتيجية متكاملة تضمن الحصول على أطعمة تمد الجسم بالدفء وتحافظ على الحيوية والنشاط طوال موسم الشتاء القارس.