أسعار اللحوم في كفر الشيخ اليوم الاثنين.. قائمة تعاملات محلات الجزارة وسعر كيلو الكندوز

أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ استهلت تعاملات اليوم الاثنين الموافق الأول من شهر ديسمبر لعام 2025 بحالة من الثبات والاستقرار الملحوظ داخل مختلف الأسواق والمنافذ البيعية المنتشرة في أرجاء المحافظة؛ حيث لم تشهد القوائم السعرية أي تغيرات مفاجئة سواء بالارتفاع أو الانخفاض مقارنة بالأيام القليلة الماضية، وقد تزامن هذا الهدوء النسبي في الأسعار مع رصد حركة إقبال متوسطة من قبل المواطنين والمستهلكين الذين توافدوا على محلات الجزارة لشراء احتياجاتهم الأساسية من البروتين الحيواني، ويأتي هذا الاستقرار ليطمئن الأهالي حول توافر السلع الاستراتيجية بأسعار معقولة تتماشى مع آليات العرض والطلب السائدة في السوق المحلي حالياً.

مؤشرات استقرار أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ وتفاصيل السوق

تعتبر متابعة حركة السوق أمراً حيوياً للمواطنين؛ إذ أظهرت الجولة الميدانية في أسواق المحافظة أن أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ حافظت على معدلاتها الطبيعية دون أن تتأثر بأي عوامل خارجية قد تؤدي إلى تقلبات سعرية غير مرغوبة؛ ويعود هذا الثبات إلى توافر المعروض من الرؤوس الحية واللحوم المذبوحة بكميات تغطي حاجة الاستهلاك المحلي بشكل جيد، وهو الأمر الذي انعكس إيجابياً على حركة البيع والشراء التي وصفها التجار بأنها تسير بوتيرة متوسطة ومتوازنة، كما أن تنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلك بين اللحوم الحمراء المختلفة ومشتقاتها ساهم في خلق حالة من الرضا العام، ويحرص القصابون في المحافظة على عرض أجود أنواع اللحوم البلدي لجذب الزبائن والحفاظ على استمرارية الإقبال، خاصة في ظل التنافسية التي تصب في مصلحة المشتري الذي يبحث دائماً عن الجودة والسعر المناسب في آن واحد، وتظل اللحوم الحمراء وجبة أساسية على الموائد المصرية مما يجعل استقرار سعرها خبراً ساراً للأسر.

جدول يوضح أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ بالتفصيل

نستعرض في الجدول التالي بياناً رقمياً دقيقاً يوضح كافة القيم السعرية التي تم رصدها اليوم لجميع أنواع القطعيات المختلفة؛ حيث تباينت أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ بشكل طفيف حسب نوع الذبيحة والقطعية المختارة من قبل الزبون، وهذا التنوع يتيح مرونة كبيرة للمواطنين في اختيار ما يتناسب مع ميزانيتهم واحتياجاتهم اليومية للطهي، وإليكم الجدول التفصيلي للأسعار المسجلة:

من الملاحظ من خلال الجدول السابق أن هناك تفاوتاً في القيم السعرية يعتمد بشكل أساسي على نوع اللحم؛ حيث سجلت اللحوم الكندوز أعلى معدل سعري بينما جاءت اللحوم الجملي كخيار اقتصادي وموفر للكثير من الأسر، وهذا التدرج في أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ يعكس طبيعة التنوع في الأذواق والقدرات الشرائية للمواطنين في مراكز وقرى المحافظة.

تحليل أنواع وأسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ حسب القطعية

عند التدقيق في المعروضات داخل محلات الجزارة نجد أن أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ تختلف بناءً على عدة عوامل منها عمر الذبيحة ونوع المرعى وطبيعة القطعية نفسها؛ فاللحم الضأن الذي يفضله الكثيرون لمذاقه الدسم يتراوح سعره ما بين 370 و 400 جنيه للكيلو وهو سعر يعتبر مستقراً مقارنة بالفترات السابقة، أما اللحوم الكندوز التي تعد الأكثر طلباً للطهي والخضار فقد سجلت ما بين 400 إلى 430 جنيهاً للكيلو مما يجعلها في مقدمة الأصناف من حيث القيمة، وبالنسبة للحم البتلو الصغير الذي يتميز بسرعة نضجه وطراوته فقد جاءت أسعاره بين 350 و 380 جنيهاً، ولم يغفل السوق توفير المصنعات والقطعيات الأخرى التي تشهد طلباً مستمراً مثل المفروم والسجق والكبدة التي تمثل حلولاً عملية وسريعة للعديد من الأكلات، وفيما يلي تفصيل لأبرز الأصناف الأخرى المتاحة:

• المفروم البلدي: استقر سعره عند 370 جنيهاً للكيلو ويعد عنصراً أساسياً في العديد من الوصفات المنزلية.
• السجق البلدي: سجل سعر 320 جنيهاً للكيلو ويشهد إقبالاً لسهولة تحضيره ومذاقه المميز.
• الكبدة: التي تعتبر من الأطباق المحببة والمفيدة تم عرضها بسعر 275 جنيهاً للكيلو الواحد.
• اللحوم الجملي: وهي الخيار الأنسب للكثيرين بفضل سعرها المنخفض الذي بلغ 270 جنيهاً للكيلو.

يستمر السوق في تقديم هذه الخيارات المتنوعة للمواطنين مع الحفاظ على وتيرة الاستقرار الحالية؛ حيث يأمل الجميع أن تستمر أسعار اللحوم في محافظة كفر الشيخ عند هذه المعدلات لتخفيف الأعباء المعيشية، وتظل متابعة الأسواق بشكل يومي هي الوسيلة الأفضل للتعرف على أي مستجدات قد تطرأ على هذه السلعة الحيوية الهامة.